为保障全校师生饮食安全与营养均衡，提升食堂餐饮服务水平，满足学校后勤工作需求，我校面向社会公开招聘食堂厨师，现将招聘相关事宜公告如下：
一、招聘岗位及人数
1.食堂大厨：2 名
2.厨师助理：若干名
二、招聘条件
(一)基本条件
1. 遵纪守法，品行端正，无犯罪记录、无食品安全违法违规记录，恪守职业道德，有服务师生的责任心与爱心。
2. 年龄 55 周岁以下，身体健康，无传染性疾病及其他影响食品安全的疾病，持有有效健康证，提供无犯罪记录证明等材料。
3. 吃苦耐劳，团结同事，服从食堂管理，具备良好团队协作意识，能够适配学校早中晚固定供餐时段。
4.应聘者为我校在校学生家长的，优先录取。欢迎广大家长积极报名。
(二)专业条件
1.食堂大厨
(1)具有厨师资格证，具备成熟的烹饪功底，可独立完成大锅菜;有中小学食堂、单位食堂、酒店餐饮从业经验者优先录用。
(2)负责师生日常正餐、特色菜品的烹制，根据学生口味和季节特点合理搭配菜品，保证菜品味道稳定、卫生、可口、营养均衡。
(3)熟练掌握食堂后厨全套操作流程，严格落实食品安全、食材加工、熟食留样、环境卫生等各项制度。
(4)参与每周食谱拟定、食材用量预估，节约食材成本，杜绝浪费，做好厨具、灶台及责任区域清洁消杀工作。
(5)服从食堂日常管理，积极配合学校各类检查、迎检及大型活动餐饮保障工作，按时完成日常工作安排。
2.厨师助理
(1)具备简单烹饪能力，能够独立完成学校家常素菜、简易小炒的制作，保证菜品熟度、口味、卫生达标。
(2)负责日常菜品分餐、调菜、补菜、菜品摆盘整理，保证窗口出餐整齐、分量均匀、售卖有序。
(3)负责各类食材二次焯水清洗、择拣、切配、预处理，做好食材分类存放、保鲜收纳，杜绝食材浪费与变质。
(4)负责后厨操作区、配菜区、售卖区日常清洁、台面整理、工具清洗消毒。
(5) 积极配合大厨完成每日出餐工作，服从大厨安排的工作及食堂管理人员安排，完成日常及临时性后勤保障工作。
三、薪资及福利
(一)工资面议;依法缴纳社会保险(五险)，上班时间，包吃包住。
(二)每年法定节假日、寒暑假与师生同享休假。
(三)学校规范管理，岗位稳定、氛围良好。
四、应聘方式及考核
(一)报名时间
2026 年6月27日至 7 月3日
(二)报名方式
1. 现场报名：请携带本人身份证、健康证、厨师职业资格证书等原件及复印件，到学校食堂二楼办公室填表报名。联系人：蒋老师 18007817233，姚老师18107813565。
2. 网上报名：按照要求填写报名表(崇左市高级中学食堂厨师招聘报名表，文件名“姓名+岗位”)，并将各类证书扫描件，一起发送至指定邮箱2808415770@qq.com。
请扫下方二维码下载报名表
(三)资格审核
学校将对报名人员进行资格初审，初审通过后电话通知面试及实操考核时间。
(四)考核内容
面试(沟通能力、职业素养)+ 实操(菜品制作、卫生规范)，择优录用。
我们期待有爱心、有担当的厨师加入，共同守护全校师生“舌尖上的安全与美味”!
崇左市高级中学
2026年6月27日
